Melhorias na opção vegetariana no Restaurante universtirário da USP-RP
Para: Prefeitura do Campus da USP-RP
Abaixo-assinado por melhorias na opção vegetariana do Restaurante Universitário da USP-RP
Para: Prefeitura do Campus da USP-RP
O motivo imediato deste abaixo-assinado é a necessidade de melhorias na qualidade das refeições servidas na opção vegetariana do Restaurante Universitário, reclamada pela comunidade acadêmica, que tem poucas variedades na opção vegetariana e as que tem são muitas vezes mal preparadas.
Tendo por base que são muitos acadêmicos dependentes, por seu estilo de vida, das refeições servidas no restaurante universitário, trazemos em voga um tema de, sobretudo, saúde, e que deve ser tratado com a devida seriedade pela prefeitura do campus.
O cardápio previsto, por escrito, afigura-se mais variado do que ao que realmente é submetida a comunidade acadêmica, no almoço ou jantar, sendo servido muitas refeições (as vezes almoço e janta de um mesmo dia) com proteína de soja mal preparada até o absurdo de servir ovo cozido na opção vegetariana (que não contemplam os vegetarianos).
Temos consciência de que a empresa responsável pelo restaurante universitário tem consciência de toda essa problemática pois já foi conversado algumas vezes com a nutricionista responsável e nada feito a respeito.
Cobramos por providências. Queremos melhorias desde variedade até qualidade dos ingredientes e na preparação dos alimentos. Queremos fiscalização mais efetiva quanto à prestação do serviço.
Desejamos, também, que frequentar o Restaurante Universitário não seja um desprazer. Muitas pessoas dependem desse restaurante, mas nem por isso devem ser reféns da má qualidade apresentada, sem uma opção viável para quem decidiu seguir um estilo diferente de vida.
Manifestando oficialmente nossa indignação, subscrevemo-nos, confiantes no bom senso dos responsáveis pelo cardápio e ansiosos por providências que deem fim, de uma vez por todas, a essa situação.
