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A opinião e razões dos signatários do Abaixo-Assinado: Abaixo-assinado Manifesto Cozinhista Brasileiro, para Ministério da Agricultura, Anvisa e Governo Federal

Nome Comentário
Lourenço S. Isto é qualidade de vida e identidade de um povo
Catarina S. Assino o Manifesto Cozinhista Brasileiro
Dirce A. A cultura local não precisa ser dizimada em nome da ciência ou da saúde. Basta que olhemos com carinho para ela e encontraremos o caminho do meio. Viva os quitutes da vovó!!! Viva a culinária sertaneja!!!!
Deigo G. Concordo Plenamente
Fulvio I. em defesa das sabedorias gastronômicas e da biodiversidade alimentar
AYRSON N. Parabéns, estou de acôrdo. Ponha lei onde há roubo. Somos simples e mas temos gosto.
Ceres M. Otima iniciativa
Abilio P. A preocupação maior deve-se estar é na presença de transgênicos, metais pesados e agrotóxicos em nossos alimentos. Boa parte de nós cresceu comendo na casa de nossas avós, tias e mães que não passariam no rigor biológico/sanitário......
Giovani T. Fazer geléias em tachos de cobre faz parte da cultura gastronômica brasileira
MARTA S. CADA REGIÃO TEM UM CLIMA, TEM UMA TRADIÇÃO E UM COSTUME QUE DEVEMOS CULTIVAR E ATÉ ASSOCIARMOS NOVAS TÉCNICAS E EXPERIENCIAS, SEM PERDER A ESSENCIA E O SEU VALOR
Gabriel I. É urgente e necessário que se promovam mais ações como esta no país. Um país carente de políticas públicas que beneficiem os dentes fracos da grande engrenagem que movimenta a econômia e história dessa nação.
Cláudio C. normas, leis e regulamentos são necessários mas não podem sufocar os modos tradicionais e artezanais da produção alimentar sob pena de perdermos identidade cultural
ROSENILDA S. Eu apoio o Manifesto, acho importantíssimo para o desenvolvimento da economia do pequeno produtor e da preservação da cultura brasileira.
Graziele G. Pertinente e demonstração de respeito a tradições sem deixar de avaliar a evolução da gatronomia
André B. Concordo no sentido mais amplo da palavra. Assinado!
Luiz A. Estou dando aula de culinária para um grupo de vinte alunos no projeto "Multirão da Cultura do MIC para a Fundação Cultural de Uberaba
Ana R. Eu estou assinando este, Manifesto Cozinhista Brasileiro na qualidade de cozinheira não posso ficar de braços cruzados, ao ver que a história da cozinha brasileira imaterial está prestes a desaparecer...
Rafael V. Contra a Ditadura cultural imposta pelas nações do norte... agora estão dispostas a nos dominarem até mesmo na gastronomia?
Rodrigo N. Para uma verdadeira inclusão social e produtiva é fundamental a valorização da agricultura familiar, seus costumes e tradições!
Gustavo G. Pela colher de pau, tábuas e gamelas de madeira. Abaixo a demagogia e o sanitarismo de quinta categoria!

Assinaram o abaixo-assinado
2.512 Pessoas

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