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Melhorias na opção vegetariana no Restaurante universtirário da USP-RP
, para Prefeitura do Campus da USP-RP
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Comentário
Giovanna G.
A comida é mal preparada, sem opções! Ovo não é vegetariano, e soja mal preparada é horrível!!
Sabrina S.
Soja muito mal preparada. Ovo não é opção vegetariana. Pouca variedade. Deixei de ir ao restaurante universitário há algum tempo, pois sendo dependente dele eu estava ficando com falta de algumas proteínas necessárias pela falta de variedade.
Marcos L.
De fato, o cardápio precisa ser melhorado.
Caroline F.
Não só a comida vegetariana, mas no geral. A comida do bandeijao esta péssima esse ano
Thiago C.
Infelizmente muitas vezes meu almoço/janta é arroz, feijão e duas verduras. Além de sempre causar desperdício nas vezes em que insisto em me servir com a opção vegetariana.
Felipe M.
O cardápio vegetariano deve ter a mesma qualidade e sabor que o cardápio normal!
Geovani B.
Qualidade está cada vez pior. A opção vegetariana geralmente faz perder até o apetite.
Rebecca S.
É preciso melhorar as refeições vegetarias para suprir necessidades alimentares, bem-estar e qualidade de vida dos acadêmicos.
Antônio F.
A variedade do cardápio vegetariano peca em sabor e principalmente quando se percebe a pouca quantidade de nutrientes necessários a uma dieta balanceada e saudável. Com a maioria das refeições sendo PTs mal feitos, muitas vezes, quase sempre, acompanhadas de legumes mal cozidos, praticamente crus, além de alguma vezes com o nome bonito no cardápio e quando se chega para comer é algo totalmente diferente e ruim, parecendo sobra das refeições que eram acompanhamento para aqueles que comem carne.
Vinicius R.
soja não dá mais
giovani f.
um descaso muito grande por parte do restaurante universitario nas opçoes vegetariana
Renan c.
Vegetais são mais baratos que carne. Por que fazem isso?
Lucca M.
Tem muita gente que tenta virar vegetariano e não consegue simplesmente porque a comida do restaurante universitário é ruim e não sustenta, e se eu que sou vegetariano sofro todos os dias com o bandeijao, nem imagino os coitados dos veganos que *não tem nem opção*. Outra coisa: "Ovo não é mistura, e arroz, feijão carioca, e feijão branco como mistura também não compõe uma refeição!"
Hudson L.
A opçao vegetariana deve ser uma proteina, sempre, e nao mais uma guarniçao. E variedade!
Felipe C.
Ajudem os vegetarianos
Eduarda .
Vegetariano não come só pts :/
Jaqueline l.
Tem dias que a proteina esta com uma cara tao ruim que nao da nem vontade comer...
Thomas N.
A qualidade da comida vegetariana é muito instável e predominantemente baixa. Além de o cardápio ser pobre em opções com muitas repetições diárias de cardápio com falta de qualidade. Faz o estudante vegetariano deixar de usar o restaurante universitário.
Ana R.
Acredito que uma UAN como o bandejão, deva que prezar pela qualidade dos alimentos servidos assim como, deve se colocar como ferramenta de educação nutricional para o público que atende. Deste modo, não faz sentido servir repetidas vezes a pts. A proteína de soja texturizada é comparável a salsicha em termos de categoria, ou seja, é ultraprocessada, além de ser rica em fatores antinutricionais (mais que as leguminosas, pois estas em demolho perdem grande quantidade destes antinutrientes) e deveria ser consumida (servida) em quantidades mínimas ou em baixíssima frequência. Portanto, diversificar as opções ofertadas para o púbico vegetariano e diminuir a pts é prezar pela qualidade nutricional da refeição ofertada e, é o mínimo, que se espera de um serviço como o bandejão.
Ilidia A.
A opcao vegetariana tornou-se intragavel pois praticamente todos os dias, geralmente mais de uma vez por dia, servido Proteina de Soja. Nao parece que ha um nutricionista por tras do cardapio. Alem de repetitiva, a proteina de soja nao tem tempero, praticamente sem gosto. HORRIVEL.
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