Absurdo projeto segunda sem carne.
Para: Assembleia legislativa de São Paulo.
Deputados da assembleia legislativa de São Paulo.
Foi aprovado para tramitar em regime de urgência um projeto de lei que pretende instituir a segunda sem carne no estado.
Ocorre que este projeto não procede.
foi apresentada pelo deputado estadual Feliciano Filho um projeto de lei que institui a chamada segunda sem canre, tal lei visa proibir que estabelecimentos que forneçam alimentos para locais públicos sejam multados se oferecerem carne e derivados nas segundas feiras.
Ocorre que este projeto priva os consumidores de consumir carne, caso eles tenham que realizar suas refeições nestes restaurantes, isso viola o direito do consumidor de consumir este produto e outros relacionados a carne, que possui vários nutrientes, além de ser um produto habitual para muitas pessoas, muitos acreditam que comer carne garante mais saciedade e que assim poderão se alimentar menos.
Um estudante de uma universidade pública, por exemplo não poderia comer carne bovina no restaurante universitário (RU) nas segundas feiras, isso viola o direito a alimentação, previsto na constituição e viola a liberdade individual do cidadão escolher o que vai alimentar.
Além disso, este projeto prejudica restaurantes, já que pessoas poderão ir nos que oferecerão carne, prejudica os fornecedores e pecuaristas que venderão menos carne pelo restaurante ou similar que ofereça em local público comprar menos carne.
O que gera dezemprego nesses setores.
Por fim, esta medida não resolveria os problemas apontados pelos defensores deste projeto, que alegam, com razão que a criação de gado dispende consumo de água, muitas vezes desmatamento de áreas nativas, além de dióxo de carbono (CO2).
Mas o consumo de carne é fundamental para o ser humano e é realizado pela maior parte da população, porisso não pode ser ridicularizado, ou inibido, assim como o vegetarianismo também não pode ser inibido ou ridicularizado.
Portanto, deve haver a criação de animais para o consumo de carnes, mas com regras que garantem menos desgaste ao meio ambiente e a saúde dos animais, além de condições adequadas para a vida dos mesmos.
Deve haver fiscalização dos agropecuários para garantir a aplicação das vacinas já exigidas, para garantir que os alojamentos dos animais estejam adequados, arejados e de tamanho adequado, além de uma alimentação de qualidade para os animais.
Em relação ao meio ambiente, podesse aproveitar o dejetos de animais como gado bovino para venda como esterco, que servem de adubo orgânico para terra, como já foi comprovado, este, pode ainda, ser enterrado em locais adequados para a formação do gaz metano (CH4) que pode ser usado para geração de energia elétrica.
Em relação ao consumo de água pelos animais, deve haver a aplicação correta para eles e é necessário, todos os seres vivos precisam de água, o combate ao desperdício deve ser aplicado para outras atividades, como nos hábitos domésticos de nós brasileiros, em combate a locais em que há vazamentos de água por irresponsabilidade do poder público.
Em relação ao consumo de carne, cada um decide se quer consumir ou não, em relação aos que deidam não mais consumir este produto ele pode o fazer, mas como todo vegetariano sério sabe, estes devem ter um consumo responsável de alimentos vegetais ricos em nutrientes, ovos e leites.
Logo, esta decisão deve ser feita com muito cuidado e com acompanhamento médico, não pode haver imposição de nenhum tipo deste comportamento vegetariano para evitar que pessoas com poucas informações passe a ser vegetariano mas não realiza o consumo de nutrientes por meio de vegetais, leites ouovos, o que fará com que a mesma fique subnutrida, o que traz consequências graves em casos de crianças ou idosos.
