Gratuidade no Restaurante Universitário IFG Aparecida de Goiânia
Para: Instituto Federal de Ciência e Tecnólogia de Goiás Aparecida de Goiania, Câmara Municipal de Aparecida de Goiânia, Prefeitura de Aparecida de Goiânia.
Nós, corpo discente dos cursos de Graduação do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Goiás, campus Aparecida de Goiânia, com voz e representatividade do Grêmio da Licenciatura em Dança do referido campus. Viemos por meio desta, pedir apoio a comunidade acadêmica e a quem possa se juntar a nossa causa. Respaldo a nossa reivindicação.
Solicitamos junto à administração do Instituto Federal de Goiás e a quem for de interesse, a gratuidade no restaurante universitário, estendida a todos os cursistas das graduações ofertadas no campus. Hoje essa demanda é exercida apenas pelos estudantes do Ensino Médio Integrado ou Ensino de Jovens e Adultos.
O corpo discente das graduações, principalmente do período noturno, é formado por trabalhadores que passam o dia fora de casa, e à noite frequentam as aulas a fim de melhorar, suas rendas e a vida econômica de suas famílias. Muitas vezes os alunos precisam sair do trabalho para cumprir estágio obrigatório não remunerado, que é no contraturno do curso, e tem que se desdobrarem para cumprir algumas disciplinas que se iniciam antes do horário comercial. Com isso tornando -se indispensável o acesso a alimentação no campus. Ressaltamos ainda que muitos estudantes, são mães solo e trabalhadoras, enfrentando desafios adicionais para equilibrar suas responsabilidades.
Considerando que muitos desses alunos passam o dia todo fora de casa, e a distância média de suas residências ou locais de trabalho até o campus é de aproximadamente duas horas, o acesso à alimentação no campus se torna ainda mais crucial, e dignificante, e aqui ressaltamos um trecho de documento referente a criação dos Institutos Federais, disposto no portal do MEC.
“... O que se propõem é uma formação contextualizada, banhada de conhecimentos, princípios e valores que potencializam a ação humana na busca de caminhos mais dignos de vida.” (PACHECO 2005, p.sp)
Ao dar suporte às necessidades dos alunos, reforça-se a dignidade no estudo e o acesso a ele. A distância do campus e a necessidade de passar longas horas fora de casa dificultam a alimentação adequada dos discentes. A gratuidade no restaurante universitário ajuda a garantir que esses alunos, não precisem comprometer sua renda familiar, para se alimentar fora de casa, garantindo um suporte essencial para sua jornada acadêmica e pessoal.
Os valores exercidos hoje de 5 reais o café da manhã, 14 reais o almoço e 10 reais o jantar, para quem não possui gratuidade, não condizem com a realidade da proposta do restaurante universitário. O que fica claro no capítulo IV, disposto na lei de nº 14.914 de 03 de julho de 2024.
“ III - garantir a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, com base em práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.” ( PRESIDÊNCIA DA REPÚBLICA, 2024. p.sp)
Por exemplo, a Universidade Fluminense (UFF) é conhecida por ter o Restaurante Universitário mais barato do Brasil. Por apenas 70 centavos, os estudantes conseguem almoçar e jantar 2 saladas, arroz, feijão, um acompanhamento e uma proteína.
A Universidade Federal de Goiás exerce hoje os valores de 4 reais para alunos que não possuem a isenção total. Além disso, atualmente o campus Aparecida de Goiânia não possui cantina ou opção além do Restaurante Universitário, nos arredores do campus tem apenas um estabelecimento que comercializa alimentos, e este só funciona em horário comercial, muitas vezes exercendo valores exorbitantes, por não possuir concorrência e não tomando o menor cuidado com a qualidade entregue.
Nossa carga horária de aulas inclui aulas que começam às 17:30h bem como sábados regulares e letivos das 07;00h ao 12;15h, reforçando a resistência e garra dos participantes discentes das graduações. Precisamos desse auxílio.
Com base nesses pontos, acreditamos que a gratuidade no restaurante universitário para os todos os alunos, é uma medida necessária e justa. Contamos com o apoio de todos para tornar essa reivindicação uma realidade.
Seguem assinaturas:
Bibliografia:
Pacheco, Eliezer. Os Institutos Federais, uma revolução na Educação Profissional e Tecnológica. 2005. Portal MEC, http://portal.mec.gov.br/setec/arquivos/pdf/insti_evolucao.pdf. Accessed 23 10 2024.
Presidência da República, Casa Civil. LEI Nº 14.914, DE 3 DE JULHO DE 2024. Julho 2024, Brasília, Distrito Federal, Brasil. planalto.gov.br, https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2023-2026/2024/lei/L14914.htm. Accessed 23 10 2024.
Kesya, Oficina de Reportagem. Pela permanência dos alunos: restaurantes universitários são uma política pública fundamental para a educação. 25 Agosto 2024. Jornal o casarão, https://jornalocasarao.uff.br/2024/08/25/pela-permanencia-dos-alunos-restaurantes-universitarios-sao-uma-politica-publica-fundamental-para-a-educacao/#:~:text=A%20UFF%20%C3%A9%20conhecida%20por,um%20acompanhamento%20e%20uma%20prote%C3%ADna. Accessed 23 10 2024.
CAE. Restaurante Universitário do campus Goiás. 2024, Goiás, Brasil. aestudantil.goias.ufg.br, https://aestudantil.goias.ufg.br/p/44914-restaurante-universitario-do-campus-goias. Accessed 23 10 2024.
