Redução de 50% do glúten em paes massas e biscoitos
Para: Governo e Industria de Alimentos
Sofro com obesidade desde a tenra idade. Apesar de pedalar diariamente, não beber álcool e nem fumar,sofro com excesso de peso. Decidi inovar e restringi a ingestão de glúten a zero.Em um curto período de tempo perdi 10 kg, coisa que em muitos anos não acontecia. Nas gondolas dos supermercados não existi oferta de produtos farináceos sem glúten ou com redução do mesmo, somente os biscoitos de polvilho. Que o governo obrigue as fábricas a se adequarem, a redução de 50% do glúten em suas receitas.Estou certo que temos tecnologia e meios para atingir esta meta em um curto espaço de tempo.Por uma sociedade mais saudável e um Planeta Terra melhor, conto com o apoio de todos
