ABAIXO-ASSINADO | YACHT CLUBE DA BAHIA — PREÇOS, PORÇÕES, QUALIDADE E TRANSPARÊNCIA
Para: Ao Comodoro do Yacht Clube da Bahia
Prezado Comodoro,
Os associados signatários do presente abaixo-assinado vêm, respeitosamente, manifestar sua preocupação e insatisfação com os recentes reajustes dos preços praticados nos bares e restaurantes do Clube, diante dos relatos de ausência de comunicação prévia suficiente. Os questionamentos abrangem os percentuais aplicados, os critérios de formação dos novos preços, os relatos de alterações nas quantidades e no porcionamento dos produtos e a qualidade dos serviços prestados.
Reconhecemos os esforços da atual administração na manutenção e melhoria das instalações e serviços do Clube, bem como a necessidade de preservar o equilíbrio econômico-financeiro de suas operações. Contudo, entendemos que decisões que afetam diretamente os custos suportados pelos associados e a qualidade da experiência oferecida devem ser pautadas pela transparência, previsibilidade, prestação de contas e diálogo com o quadro associativo.
Com fundamento no Estatuto Social do Yacht Clube da Bahia, especialmente nos arts. 16, inciso VII; 38, incisos X, XI e XIII; 52, incisos I e II; e 63, § 5º, apresentamos as reivindicações abaixo, respeitadas as competências estatutárias e regimentais dos órgãos do Clube. As atribuições de convocação de dirigentes e fiscalização previstas no art. 38, incisos X e XI, competem ao Conselho Deliberativo, ao qual solicitamos acompanhamento nas matérias de sua competência.
REVISÃO DOS REAJUSTES E SUSPENSÃO PROVISÓRIA
Requeremos a revisão formal dos reajustes recentemente aplicados ao cardápio dos restaurantes e bares do Clube, com a apresentação dos fundamentos econômicos, financeiros e administrativos que motivaram sua implementação.
Como medida provisória durante esse processo de revisão, solicitamos a suspensão da aplicação dos reajustes e o restabelecimento dos preços anteriormente praticados até a conclusão da análise.
Caso a administração entenda não ser possível atender a esse pedido, requeremos que sejam apresentados, de forma detalhada, os motivos que impedem a suspensão, bem como as alternativas consideradas para minimizar os impactos aos associados, incluindo eventual redução, escalonamento ou revisão dos percentuais aplicados.
Solicitamos ainda que os associados sejam consultados sobre a política de preços adotada pelo Clube, em caráter consultivo, garantindo a participação do quadro associativo em temas que afetam diretamente sua utilização dos serviços.
TRANSPARÊNCIA NA FORMAÇÃO DOS PREÇOS
Solicitamos a divulgação clara e detalhada dos critérios utilizados para a formação dos preços atualmente praticados, incluindo, quando aplicável, informações sobre custos de insumos, despesas operacionais, encargos, margens adotadas e demais fatores considerados na composição dos valores cobrados aos associados.
Requeremos também a apresentação de quadro comparativo contendo:
• data de cada reajuste realizado;
• preços anteriormente praticados;
• novos preços atualmente vigentes;
• percentual de aumento aplicado em cada item;
• órgão, gestor ou instância responsável pela aprovação da medida.
Com fundamento especificamente no art. 63, § 5º, requeremos acesso aos documentos e informações relativos à prestação de contas do Clube que permitam compreender as receitas, despesas, custos e resultados dos bares e restaurantes, inclusive demonstrativos setoriais já existentes, documentos de aquisição de insumos e respectivos comprovantes. Solicitamos, ainda, a disponibilização das fichas técnicas, planilhas de custos e memórias de cálculo existentes que fundamentaram os reajustes, na medida em que se relacionem à prestação de contas.
Quanto aos itens em que tenham ocorrido reduções de peso, volume, quantidade ou tamanho das porções, solicitamos a indicação das especificações anteriores e atuais e das datas das alterações, acompanhadas das respectivas justificativas técnicas, econômicas ou operacionais.
Eventual restrição de acesso deverá ser especificamente justificada, com indicação de seu fundamento e disponibilização parcial sempre que possível, preservados os dados pessoais e as informações legitimamente protegidas, sem esvaziar o direito de acesso assegurado pelo art. 63, § 5º.
CRIAÇÃO DE COMISSÃO CONSULTIVA DE REVISÃO
Solicitamos a criação de uma comissão consultiva composta por representantes da administração e dos associados para analisar a atual política de preços dos bares e restaurantes, avaliar sua adequação e propor critérios objetivos, transparentes e previsíveis para futuros reajustes.
A comissão deverá possuir composição, competências e prazo de funcionamento formalmente definidos, atuando exclusivamente em caráter consultivo e sem prejuízo das atribuições estatutárias da Diretoria, do Conselho Deliberativo e do Conselho Fiscal.
Requeremos que as conclusões e recomendações produzidas sejam divulgadas aos associados e encaminhadas aos órgãos competentes para eventual apreciação e deliberação.
COMUNICAÇÃO PRÉVIA DOS REAJUSTES
Solicitamos a instituição de procedimento formal de comunicação prévia para os futuros reajustes de preços, com antecedência mínima de 7 (sete) dias corridos, por meio dos canais oficiais do Clube. Essa antecedência constitui proposta dos signatários, sujeita à apreciação dos órgãos competentes. Se necessária alteração regimental, solicitamos seu encaminhamento ao Conselho Deliberativo, nos termos do art. 38, inciso I.
Essa comunicação deverá conter, de forma objetiva:
• preços anteriormente vigentes;
• novos valores a serem praticados;
• percentual de reajuste aplicado;
• data de início da vigência;
• justificativa resumida para a alteração.
Em situações excepcionais que demandem prazo inferior ao acima solicitado, requeremos que a urgência seja expressamente justificada e previamente comunicada aos associados.
Solicitamos ainda a disponibilização das normas regimentais, resoluções, regulamentos ou atos internos que disciplinem a definição de preços, a realização de reajustes e os mecanismos de comunicação adotados pelo Clube.
PADRONIZAÇÃO E QUALIDADE DOS SERVIÇOS
Requeremos a adoção de padrões objetivos de qualidade, apresentação e quantidade dos produtos comercializados, assegurando que os associados recebam exatamente aquilo que é anunciado e cobrado pelo Clube.
Em especial, solicitamos:
a) elaboração e adoção de fichas técnicas padronizadas para os itens comercializados, contendo peso, volume, unidades ou capacidade estimada de atendimento, conforme o caso;
b) divulgação clara, nos cardápios, da composição dos pratos, acompanhamentos e dimensões das porções ofertadas;
c) realização de verificações periódicas para garantir a correspondência entre as especificações anunciadas e os produtos efetivamente servidos;
d) capacitação contínua das equipes de preparo e atendimento para assegurar a padronização dos serviços;
e) disponibilização de canal permanente de reclamações, críticas e sugestões, com protocolo de registro e retorno ao associado.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Diante do exposto, requeremos manifestação formal e escrita da Diretoria sobre cada uma das reivindicações apresentadas, indicando expressamente o deferimento ou indeferimento de cada pedido e os respectivos fundamentos da decisão.
Nos casos em que a implementação de determinada medida dependa de estudo técnico, análise complementar ou deliberação de outro órgão, solicitamos que a resposta indique as providências já adotadas, os responsáveis por sua condução e o cronograma estimado para conclusão.
Em caso de indeferimento total ou parcial, fica ressalvada a possibilidade de os associados recorrerem ao Conselho Deliberativo, com fundamento nos arts. 16, inciso VII, e 38, inciso XIII, observadas as normas internas aplicáveis. O presente documento constitui requerimento coletivo de esclarecimentos e reconsideração dirigido à Diretoria; seu protocolo não implica suspensão automática dos reajustes.
Solicitamos que a resposta seja encaminhada aos representantes indicados pelos signatários e divulgada pelos canais oficiais do clube.
Atenciosamente,
ASSOCIADOS SIGNATÁRIOS DO YACHT CLUBE DA BAHIA
