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Abaixo-assinado A Carta de Gastronomia e Sustentabilidade, São Paulo 28/10/2010
, para Ministério do Meio Ambiente; Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; Ministério da Cultura; Ministério do Desenvolvimento Agrário; Ministério do Desenvolvimento Social; Câmara dos Deputados e Senado Federal
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